도라지는 더덕과 생김새가 비슷하며 초롱꽃과 식물로 곧은 줄기를 갖고 있고 한국, 일본, 중국 등 다양하게 분포되어 있으며 옛날부터 뿌리부분은 약재로 이용을 했던 식물이다. 식용을 할 때에는 물에 뿔려 쓴 맛을 없애고 생으로 먹거나, 무처먹거나, 즙으로 가공해 다양하게 섭취가 가능하다. 도라지에는 사포닌, 이눌린 등의 성분이 풍부해 산삼보다 좋다고 하며, 동의보감에 기록이 되어있을만큼 민간요법으로 많은 이용을 해왔다. 그렇다면 도라지 효능 은 어떠한 것들이 있는지 살펴보도록 하기전에,, 도라지는 따뜻한 성질을 띄고있으니 몸에 열이 많은 사람은 섭취를 할 때 권장섭취량을 주의할 필요가 있다.



도라지 효능 4가지

1. 면역력 개선

면역력이 약해지면 세균에 쉽게 노출되어 감기를 달고 있게되며 가래, 기침의 증상을 잡아줄 사포닌 성분이 있어 증상을 억제하는데 도움을 준다. 또한, 세포작용을 원활하게 해주어 건강한 세포 생성에 도움을 주어 면역력을 향상시키는 역할을 하여 감기 증상은 물론이고 잔병치레가 없어질 체질로 바뀌게 될것이다.



2. 항암효과

사포닌, 이눌린, 단백질 등의 성분이 암세포가 증식되는 것을 억제하며 제거하는데 효과가 있으며 요즘 문제가 되고있는 미세먼지로 인해 기관지염, 폐건강 등을 걱정하고 있다면 기관지의 노폐물 및 찌꺼기를 제거하는데 좋으니 꾸준한 섭취를 하는것이 좋겠다.


3. 혈관질환 예방

몸속에 쌓여있는 독소 및 나쁜 콜레스테롤을 낮춰주는 역할을 하여 혈액을 깨끗하고 흐름을 원활하게 만들어주는데 도움을 주어 고혈압, 당뇨, 성인병 등의 혈관질환을 예방 및 개선하는데 효과가 있다. 또한, 철분도 함유되어 있어 빈혈증상을 개선하는데 도움을 준다.



4. 피로회복

한 연구결과에 의하면 피로를 생성하는 물질을 억제하고 피로물질을 제거해 빠르게 피로를 회복할 수 있도록 한다는 결과가 있었으며, 숙취해소에도 좋은 효과가 있다. 음주 전 섭취하기 보다는 음주 후 섭취하는 것이 도움이 된다.



이외 도라지의 효능 으로는 피부미용, 목 건강(편도선), 골다공증, 다이어트, 변비 등이 알려져 있다.

Posted by 가본다고