브로콜리 효능 세계 10대 푸드에 속하는데는 다 이유가 있다!
브로콜리는 양배추의 변종의 일종으로 발견이 되었으며 우리나라에 들어오게 된 것은 1960년대이다. 레몬의 비타민 C 를 따라올 과일이 없지만 채소에서 브로콜리는 레몬의 2배이상 풍부하게 함유되어 있다. 또한, 시금치 못지않은 영양성분들을 함유하고 있어 세계 10대 건강푸드에 속하게 되었다. 브로콜리 칼로리는 100g 당 28kcal 이며 식감도 좋은 브로콜리 효능 이 어떤것들이 있는지 살펴보도록 하자.
브로콜리 효능 4가지
1. 면역력 개선
풍부한 비타민 성분으로 인해 면역력이 약해 허약한 체질을 갖고 있더라도 꾸준한 섭취를 해준다면 면역력이 향상되어 감기증상은 이제 안녕할 수가 있을 것이다.
2, 항암작용
폐암, 유방암, 대장암, 위암, 간암 등의 암세포가 발생되는 것을 억제시키는 역할을 하여 암 예방에 효과적이다. 또한, 베타카로틴 성분은 발암물질을 해독하는데 도움을 주며 철분함량도 많아 피를 맑게 해주는 역할을 한다.
3. 눈 건강
잠들기 전 누워서 스마트폰을 보다가 잠드는 사람이 많아졌다. 이러한 생활이 지속된다면 야맹증이 발생할 수 있으며 시력이 저하되는 건 당연한 증상으로 나타난다. 비타민 A 성분이 이렇게 쉴틈없이 움직이는 눈의 피로를 회복시켜주며 백내장, 야맹증, 노안 등의 눈의 질환을 예방하는데 효과가 있다.
4. 빈혈예방
오래 앉아있다가 일어났을 때 갑자기 어지러운 증상을 다들 한 두번씩은 겪어보았을 것이다. 가끔가다 이러한 현상이 발생된다면 크게 신경쓸 필요는 없지만 자주 겪는다면 빈혈을 의심해볼 수 있다. 보통의 채소에 비해 2배 이상 철분이 있어 빈혈증상을 예방 및 개선하는데 도움을 준다.
이외 브로콜리의 효능으로는 피부미용, 뼈 건강, 다이어트, 변비, 생리통 등이 알려져 있다.
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